Receita - Torta de Morango

Olá !!!
Nossa,que semana/mês/ano horrível esse de 2011 !
Em 2009 eu achei que fosse o pior ano da minha vida,2010 foi HORRÍVEL,superando 2009,2011 também está um inferno,tenho até medo de pensar em 2012,minha vida está uma bagunça,e só uma sobremesa saborosa como essa para adoçar a minha vida e minhas amarguras rs...
Um post diferente,sempre que eu puder vou compartilhar receitas testadas e aprovadas por mim ^^
Meu irmão que viu na tv a propaganda dessa receita e eu achei na internet depois,achei que fosse mais uma daquelas mil receitas que levam tanta coisa cara e difícil de achar que nem estava muito animada,mas olhando não me pareceu nada de outro mundo,e conseguimos fazer a torta com a ajuda da minha mãe que sempre vem bisbilhotar tudo mesmo ¬¬....
Achei genial usar biscoito com manteiga para fazer a massa,e realmente fica gostosa,só recomendo que você tenha um ÓTIMO liquidificador,pois meu irmão resolveu triturar os biscoitos no liquidificador mais antigo e ele foi pro espaço logo depois,pelo menos tem outro novo se não minha mãe ia falar e falar...
Infelizmente eu não tinha uma forma de aro removível (jurava que minha mãe tinha,afinal ela tem tanta tralha,mas infelizmente não tinha),fora que a foto não ficou grandes coisas mas dá pra ver como ficou o resultado final,ela ficou linda,gostosa e cheirosa rs (ama morangos) <3

Ingredientes :


*Massa :
200 g de margarina
1 pacote de 440g de biscoito maizena

*Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 medidas de leite (use a  lata de leite de condensado como medida)

2 gemas

3 colheres de amido de milho

1 caixa de morango

*Modo de preparo :

Para fazer a massa triture os biscoitos no liquidificador até virar um farelo. Depois acrescente a manteiga e misture bem com as mãos mesmo. Arrume a massa em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por no máximo 20 minutos.

*Creme :

Numa panela coloque o leite,o amido de milho e misture um pouco. Depois coloque o creme de leite,o leite condensado,e por último as gemas. Leve ao fogo até ficar bem cremoso. 

Depois de pronto,despeje o creme por cima da massa.

*Geléia :

Corte os morangos em pedaços e coloque em uma panela,acrescente açúcar e leve ao fogo e mexa até virar um caldo. Jogue por cima da torta. Depois leve à geladeira por 10 minutos. Está pronta!

Dicas :

* Não exagere na manteiga na hora de fazer a massa com os biscoitos,pois na hora de colocar na forma,pode ficar quebradiça,assim sua torta pode dar errado .

* Se for decorar com morangos,é melhor colocá-los inteiros,pois eles cortados depois começam a vazar a água dos morangos mais rápido.

* Você pode decorar com pedaços de chocolate,colocar outras frutas por cima,etc.

Aqui o vídeo explicando direitinho de como preparar sua torta :

Essa torta não durou nem 2 dias aqui em casa rs...espero que gostem !